Even kort over ons

Van Welie Wijn & Whisky is een karaktervolle winkel in het centrum van Gouda gespecialiseerd in…: Wijn en Whisky. Met meer dan 500 soorten wijn en 500 soorten whisky zijn we perfect in staat om met u de drank te vinden die het beste bij uw smaakprofiel past.

Whisky is voor iedereen, dus vandaar dat we onze mooie producten nu ook online aanbieden. Via onze chatfunctie kunt u alles vragen over whisky en deelt whiskyspecialist Martin Stavleu graag zijn passie en kennis met u.

Het Whisky Collectief is onderdeel van Van Welie Wijn & Whisky.

>> Meer info

Agenda

november 3, 2020

Het Whiskyboek 2020 en de sample lijst

Bijzondere tijden vragen om een creatieve aanpak. Het Van Welie Whiskyboek 2020 is ontstaan als alternatief voor het Goudse Whiskyfestival en telt maar liefst 108 pagina’s. […]

Onze aanbiedingen

Wat was dat mooi: Whiskyfestival Gouda 2019

Het Whiskyfestival Gouda 2019 vond plaats op 2 november en is inmiddels een begrip in de omgeving van Gouda. Het streven naar kwaliteit en gezelligheid in het authentieke gebouw ‘Het Oude Stadhuys’ zorgde afgelopen jaren voor veel enthousiaste bezoekers. De meerdere zalen van Het Oude Stadhuys op de Markt in Gouda waren het toneel voor de whisky en de Burgerhal(Onder het Stadhuys) deed dienst als Wijn- en Cocktailbar.

Vanwege de unieke locatie, de sfeer en de intimiteit is dit een evenement, waar we als ik het zelf mag zeggen met recht trots op zijn. Sfeer en gezelligheid maak je met elkaar en dat is in de afgelopen editie wederom gelukt!

Suggestie van de maand:
James Eadie

James Eadie (1827 -1904) was een Brouwer die in 1854 een grote brouwerij oprichtte, met name om zijn eigen Pubs (zo’n 300) van bier te voorzien. Maar hij had ook van zijn vader een recept geërfd om Schotse Whisky te stoken. Ook deze whisky werd in zijn eigen pubs aan de man gebracht.

Vandaag de dag zijn er nog maar enkele van deze originele flessen die allemaal in handen zijn van de familie Eadie. De kleinzoon van James Eadie, Rupert Patrick Eadie heeft het familiebedrijf weer opnieuw op de kaart gezet als onafhankelijke bottelaar, en met hun eigen Trade Mark X Blend die men heeft nagemaakt naar het origineel uit de 18e eeuw.

Inmiddels staat James Eadie bekend als een onafhankelijke bottelaar die meester is in het finishen van casks waar voorheen andere drank in heeft gelagerd gelegen. De whisky van James Eadie is een aanrader!

Dit zijn de whisky’s van de maand!