€ 51.50
Ardmore Traditional Cask Portwood Finish 12 YO
Ardmore heeft van zichzelf altijd al een lichte peaty ondertoon, hetgeen hem natuurlijk ook prima geschikt maakt als basis voor een blend. Maar deze versie van Ardmore is uitermate rokerig en Minty! 10 jaar rusten op een bourbonvat en 2 jaar op een portpipe heeft hem niet alleen een mooie kleur meegegeven.
Neus: lichte peat in combinatie met zoet fruit. Aardbeien, Rabarber en bramen lichte hint van kersen. Een beetje rozijnen en een vleugje limoen. Fruitige frisheid.
Mond: Meteen mondvullend rokerig, olieachtig. Veel kruiden, maar daarna overweldigend fruit en pepertjes. Zwelgen in zoetheid, bramen op de voorgrond met abrikozen en chocolade volgend.
Finish: Best lang, De rook sterft langzaam weg om de fruittonen de laatste zwanenzang te kunnen laten zingen!
Uitverkocht
Ardmore Distillery
Ardmore distillery is in 1898 opgericht door Adam Teacher, de zoon van William Teacher, om als vulling te dienen voor hun Teacher’s Highland Cream. En daar is de Ardmore nog steeds een basis voor. De distillery is nu in handen van Beam/Suntory.
Hun Single Malt was de Ardmore Traditional Cask, gebotteld op 46 % en alleen gefilterd door een barrière filtersysteem. In 2014 werd deze uiting vervangen door de legacy, op een ABV van 40% en Chilled Filtration. Deze gewaagde stap hebben ze onder druk van de consumenten moeten terug draaien, inmiddels is de tradional cask weer terug van weggeweest.
Alcohol | 46 |
---|---|
Botteling | Distillery Bottling |
Land | Schotland |
Leeftijd | 12YO |
Smaak | tropisch fruit, Kruidig, olieachtig, Vol, Zacht, Zoetig |
Soort Whisky | Single Malt Whisky |
Streek | Highland |