Benromach 15YO Single Malt Whisky

Benromach 15YO Single Malt Whisky

De Benromach 15YO whisky is een van de oudste bottelingen van Benromach en een mooi voorbeeld van het vakmanschap. De whisky rijpt 15 jaar in goede vaten en de whisky is op traditionele langzamere manier gedistilleerd. Dit zorgt voor een boerse en vollere smaak, waar de smaken uitstekend in balans zijn. 50% van de whisky heeft in ex-bourbon vaten gerijpt en 50% in sherryvaten. Het vakmanschap levert een vleugje rook en veel diepgang op in de smaak en geur. De bourbonvaten zorgen voor een zachte malt met tonen van taart en de duidelijk aanwezige sherry tonen komen in een samenspel van pruimen en chocolade. Met 43% alcohol is dit een van de meest bijzondere whisky’s van Handcrafted Distillery Benromach!

Benromach Distillery

Opgericht in 1898 door Duncan MacCallum en F.W.Brickmann, Duncan MacCallum had daarvoor gewerkt bij de Glen Nevis Distillery in Campeltown en F.W. Brickmann was een spirit brooker in Leith. De tijd was niet erg gunstig voor het openen van een nieuwe distillery gezien de Pattison Crash en de distillery begon dan ook pas met produceren in 1900 maar moest in hetzelfde jaar al de poorten sluiten door gebrek aan geld.

In 1911 komt er een nieuwe eigenaar en start de productie die duurt tot aanvang van de 1^e wereldoorlog. We laten een aantal overnames maar onbenoemd, maar tussen 1964 en 1977 werd de distillery gemoderniseerd om in 1983 voorgoed te sluiten. Echter, in 1993 koopt Gordon & MacPhail de distillery en begint in 1997 aan de reconstructie om de distillery weer operationeel te krijgen, de distillery is nu te bedienen door slechts 1 man/vrouw. In 1998 werd de distillery officieel werd geopend door de Prince of Wales Prince Charles, en in 2004 werd de eerste Malt van Benromach weer gebotteld.

Extra info