Shop

Benromach Organic

 51.95

Deze bijzondere en heerlijke whisky van Benromach is gemaakt van 100% biologische gerst. Iets wat bijna niet geproduceerd wordt, want er is maar een andere biologische whisky van Loch Lomond. De Benromach Organic whisky heeft gerijpt op nieuwe Amerikaanse eiken vaten, wat zorgt voor een zeer zachte en romige smaak met veel vanille tonen in de neus. Misschien ontdekt u ook nog hints van chocolade, toffee of koffie welke de fruitige kenmerken van deze whisky extra diepgang geeft. Deze whisky is gebotteld op een ABV van 43%.

Product omschrijving

De Benromach distilleerderij bevindt zich iets ten noorden van de plaats Forres. Benromach is afkomstig uit het Gaelic en betekent “ ruige berg”. De distillery werd in 1898 door Duncan MacCallum gebouwd, destijds ook eigenaar van de Glen Nevis distilleerderij en een compagnon F.W. Brickmann, een whisky handelaar uit Leith. Geopend in 1900 onder de naam Benromach Distillery Co. maar direct daarna, door slechte resultaten van Brinckmann whiskyhandel weer gesloten. Tussen 1907 en 1910 weer heropend onder de naam Forres, met Duncan MacCallum nu als enige eigenaar. Na de eerste wereldoorlog werd de originele naam Benromach weer ingevoerd. Na vele sluitingen en overnames werd Benromach in 1983 definitief gesloten en op de washbacks na geheel ontmanteld. In 1992 kocht de onafhankelijke bottelaar Gordon & MacPhail uit Elgin de lege gebouwen van Benromach en ook de nog overgebleven voorraden van United Distillers. De voorraad werd gebotteld en op de markt gebracht, waardoor er voldoende kapitaal vrij kwam om de distilleerderij weer in productie te brengen. In oktober 1998 werd Benromach door Prins Charles heropend. Daar United Distillers geen eigenaar van de waterbron en van de handelsnaam Benromach was, heeft het nog zes jaar geduurd tussen de aankoop en heropening. Die tijd had Gordon & MacPhail nodig om beide in handen te krijgen. Na de overname startte men in 1997 met de herbouw. De stills worden met stoom verhit. De rijping vindt hoofdzakelijk plaats op sherryvaten en ook op refill en bourbon vaten. Het water voor de productie haalt men via een pijpleiding uit de de Chapelton Spring en voor de koeling van de condensors komt het water uit het Sanquhar Loch.

Deze bijzondere en heerlijke whisky van Benromach is gemaakt van 100% biologische gerst. Iets wat bijna niet geproduceerd wordt, want er is maar een andere biologische whisky van Loch Lomond. De Benromach Organic whisky heeft gerijpt op nieuwe Amerikaanse eiken vaten, wat zorgt voor een zeer zachte en romige smaak met veel vanille tonen in de neus. Misschien ontdekt u ook nog hints van chocolade, toffee of koffie welke de fruitige kenmerken van deze whisky extra diepgang geeft. Deze whisky is gebotteld op een ABV van 43%.

Extra info
Land

Streek

Alcohol

Soort Whisky

Beoordelingen (0)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Benromach Organic” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.