Benromach Peat Smoke Single Malt Whisky

Benromach Peat Smoke Single Malt Whisky

De Benromach Peat Smoke whisky is de meest rokerige expressie van Benromach. De whisky is maar liefst 62PPM en net zoals alle whisky’s van Benromach op traditionele langzamere manier gedistilleerd. Deze whisky heeft zelfs een hoger Phenol gehalte als bijvoorbeeld Ardbeg. Het vakmansschap en hoge phenol gehalte zorgt voor een zeer rokerige en intense whisky. Heeft kenmerken van gedroogde ham en een mooie combinatie van zoet en tabak, wat doet denken aan pruimtabak. Dit is een whisky voor de liefhebbers van Islay whisky’s!

Benromach Distillery

Opgericht in 1898 door Duncan MacCallum en F.W.Brickmann, Duncan MacCallum had daarvoor gewerkt bij de Glen Nevis Distillery in Campeltown en F.W. Brickmann was een spirit brooker in Leith. De tijd was niet erg gunstig voor het openen van een nieuwe distillery gezien de Pattison Crash en de distillery begon dan ook pas met produceren in 1900 maar moest in hetzelfde jaar al de poorten sluiten door gebrek aan geld.

In 1911 komt er een nieuwe eigenaar en start de productie die duurt tot aanvang van de 1^e wereldoorlog. We laten een aantal overnames maar onbenoemd, maar tussen 1964 en 1977 werd de distillery gemoderniseerd om in 1983 voorgoed te sluiten. Echter, in 1993 koopt Gordon & MacPhail de distillery en begint in 1997 aan de reconstructie om de distillery weer operationeel te krijgen, de distillery is nu te bedienen door slechts 1 man/vrouw. In 1998 werd de distillery officieel werd geopend door de Prince of Wales Prince Charles, en in 2004 werd de eerste Malt van Benromach weer gebotteld.

Extra info