Benromach Triple Distilled Single Malt Whisky

Benromach Triple Distilled Single Malt Whisky

De Benromach triple distilled whisky is een van de nieuwste bottelingen van Benromach en een mooi voorbeeld van het vakmanschap. De whisky is niet twee keer, maar drie keer op traditionele langzamere manier gedistilleerd. Dit zorgt voor een zijdezachte en fruitige smaak. Net als de Ierse en Lowland whisky’s zorgt het drie keer distilleren voor een zachte en zuivere smaak. Het gevaar schuilt hem altijd in het feit dat je teveel smaak en karakter verliest. Met het vakmanschap van Benromach en de hoge kwaliteit spirit, die zij maken durfden ze dit wel aan.Het fruit slaat je om je oren met een heerlijk onderliggend zoetje en een fijn pepertje. Om extra body te verkrijgen is deze whisky op 50% alcohol gebotteld. Zeker het proberen waard!

Benromach Distillery

Opgericht in 1898 door Duncan MacCallum en F.W.Brickmann, Duncan MacCallum had daarvoor gewerkt bij de Glen Nevis Distillery in Campeltown en F.W. Brickmann was een spirit brooker in Leith. De tijd was niet erg gunstig voor het openen van een nieuwe distillery gezien de Pattison Crash en de distillery begon dan ook pas met produceren in 1900 maar moest in hetzelfde jaar al de poorten sluiten door gebrek aan geld.

In 1911 komt er een nieuwe eigenaar en start de productie die duurt tot aanvang van de 1^e wereldoorlog. We laten een aantal overnames maar onbenoemd, maar tussen 1964 en 1977 werd de distillery gemoderniseerd om in 1983 voorgoed te sluiten. Echter, in 1993 koopt Gordon & MacPhail de distillery en begint in 1997 aan de reconstructie om de distillery weer operationeel te krijgen, de distillery is nu te bedienen door slechts 1 man/vrouw. In 1998 werd de distillery officieel werd geopend door de Prince of Wales Prince Charles, en in 2004 werd de eerste Malt van Benromach weer gebotteld.

Extra info