Benromach Vintage Cask Strength

 61.00


Alhoewel de batches van deze krachtpatser niet altijd evenredig binnenkomen in Nederland is deze tweede er in ieder geval wel in geslaagd Nederland te bereiken! Inmiddels schijnt er al een batch 4 te zijn maar die is hier dan nog weer niet gesignaleerd. Ook al is het een andere batch , het procede is hetzelfde. Dat betekent dus meer van het lekkere zelfde. De whisky rijpte op een combinatie van bourbon- en first-fill sherryvaten en werd in 2019 gebotteld op een ABV van 57.1%.

Smaaknotitie:

Kleur: licht amber.
Neus: aroma’s van donker bosfruit, kruidnagel en kaneel, gevolgd door framboos en donkere chocolade.                                                    Smaak: rijke tonen van sherry en fruit met subtiele turfrook, sinaasappelschilletjes, rode appel en gemalen zwarte peper.
Afdronk: De afdronk is lang en vol met tonen van zoete rook en rode bessen.

Product omschrijving

De Benromach distilleerderij bevindt zich iets ten noorden van de plaats Forres. Benromach is afkomstig uit het Gaelic en betekent “ ruige berg”. De distillery werd in 1898 door Duncan MacCallum gebouwd, destijds ook eigenaar van de Glen Nevis distilleerderij en een compagnon F.W. Brickmann, een whisky handelaar uit Leith. Geopend in 1900 onder de naam Benromach Distillery Co. maar direct daarna, door slechte resultaten van Brinckmann whiskyhandel weer gesloten. Tussen 1907 en 1910 weer heropend onder de naam Forres, met Duncan MacCallum nu als enige eigenaar. Na de eerste wereldoorlog werd de originele naam Benromach weer ingevoerd. Na vele sluitingen en overnames werd Benromach in 1983 definitief gesloten en op de washbacks na geheel ontmanteld. In 1992 kocht de onafhankelijke bottelaar Gordon & MacPhail uit Elgin de lege gebouwen van Benromach en ook de nog overgebleven voorraden van United Distillers. De voorraad werd gebotteld en op de markt gebracht, waardoor er voldoende kapitaal vrij kwam om de distilleerderij weer in productie te brengen. In oktober 1998 werd Benromach door Prins Charles heropend. Daar United Distillers geen eigenaar van de waterbron en van de handelsnaam Benromach was, heeft het nog zes jaar geduurd tussen de aankoop en heropening. Die tijd had Gordon & MacPhail nodig om beide in handen te krijgen. Na de overname startte men in 1997 met de herbouw. De stills worden met stoom verhit. De rijping vindt hoofdzakelijk plaats op sherryvaten en ook op refill en bourbon vaten. Het water voor de productie haalt men via een pijpleiding uit de de Chapelton Spring en voor de koeling van de condensors komt het water uit het Sanquhar Loch.

Alhoewel de batches van deze krachtpatser niet altijd evenredig binnenkomen in Nederland is deze tweede er in ieder geval wel in geslaagd Nederland te bereiken! Inmiddels schijnt er al een batch 4 te zijn maar die is hier dan nog weer niet gesignaleerd. Ook al is het een andere batch , het procede is hetzelfde. Dat betekent dus meer van het lekkere zelfde. De whisky rijpte op een combinatie van bourbon- en first-fill sherryvaten en werd in 2019 gebotteld op een ABV van 57.1%.

Smaaknotitie:

Kleur: licht amber.
Neus: aroma’s van donker bosfruit, kruidnagel en kaneel, gevolgd door framboos en donkere chocolade.                                                    Smaak: rijke tonen van sherry en fruit met subtiele turfrook, sinaasappelschilletjes, rode appel en gemalen zwarte peper.
Afdronk: De afdronk is lang en vol met tonen van zoete rook en rode bessen.

Extra info

Extra info

Land

Schotland

Streek

Speyside

Alcohol

57,1%

Soort Whisky

Single Malt Whisky