Shop

Bunnahabhain Toiteach a Dhà

 44.50


Smaaknotitie:

Kleur: helder goud. Neus: aangenaam met volle tonen van turf met typische geuren van een boerderij zoals nat hooi, graan en turf. Op het gehemelte blijft de turf nog steeds erg aanwezig.
Smaak: eerst volle tonen van turf dan aroma’s van fruit, iets peper met wat zoete tonen van het eikenhout (sherry) en lichte, rokerigheid.                                                                                                                                                                                                                Afdronk: De afdronk is lang aangenaam met terugkerende tonen van turf en fruit. Interessante Bunnahabhain, licht rokerig, heel plezierig zonder agressieve en harde tonen. Op een ABV van 46%

Product omschrijving

De Bunnahabhain distilleerderij vind je in het noordoosten van het eiland Islay aan het water dat de eilanden Islay en Jura scheidt. De distilleerderij is de meest noordelijk gelegen van het eiland. Bunnahabhain komt uit het Gaelic en betekent “ Monding van de rivier”. De distilleerderij is gebouwd aan de monding van de Margadele River. De Distillery is opgericht in 1881. Aan de distilleerderij is tot heden weinig veranderd of gemoderniseerd. Men heeft alleen de moutvloeren verwijderd en in 1963 zijn er twee stills bijgekomen. Voor het rijpen van de malts wordt op Bunnahabhain geen specifiek hout gebruikt, om te voorkomen dat die het karakter van de malt te veel beïnvloedt. Er wordt een mix van bourbon, sherry en refill vaten gebruikt. Net zoals alle andere distilleerderijen op Islay betrekt ook Bunnahabhain de mout van de Port Ellen mouterij. Het grote verschil met de andere distilleerderijen op Islay is, dat men op Bunnahabhain de mout niet droogt met turf maar met warme lucht. Zodoende heeft deze Islay malt (normaal gesproken) geen rook- of turfsmaak. Het water om de malt te maken komt uit een waterbron op Margadale Hill gelegen. Het water uit deze bron wordt van grote diepte naar boven gepompt en via een pijpleiding naar de distilleerderij geleid. Dit om te voorkomen dat het water met turf in aanraking komt.

Smaaknotitie:

Kleur: helder goud. Neus: aangenaam met volle tonen van turf met typische geuren van een boerderij zoals nat hooi, graan en turf. Op het gehemelte blijft de turf nog steeds erg aanwezig.
Smaak: eerst volle tonen van turf dan aroma’s van fruit, iets peper met wat zoete tonen van het eikenhout (sherry) en lichte, rokerigheid.                                                                                                                                                                                                                Afdronk: De afdronk is lang aangenaam met terugkerende tonen van turf en fruit. Interessante Bunnahabhain, licht rokerig, heel plezierig zonder agressieve en harde tonen. Op een ABV van 46%

Extra info

Extra info

Land

Schotland

Streek

Islay

Alcohol

46%

Soort Whisky

Single Malt Whisky

Beoordelingen (0)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Bunnahabhain Toiteach a Dhà” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.