Caol Ila Distillers Edition 2011

Deze Distillers Edition is gedistilleerd in 1998 en in 2011 gebotteld, heeft gerijpt op Amerikaans eiken en daarna een finish gehad op Moscatel vaten.

Caol Ila is in 1846 opgericht door Hector Henderson maar het ging hem niet goed, al na 8 jaar moest hij de distillery verkopen. Daarna meerdere malen van eigenaar veranderd. In 1972 is de distillery vervangen door een nieuwe grotere, inmiddels is Caol Ila onderdeel van Diageo.