Coopers Choice Laphroaig 1994

Coopers Choice is een onafhankelijke bottelaar. In 1992 richtte een oud medewerker van Bowmore, Brian Cook,  “The Vintage Malt Whisky Company” op. Coopers Choice is daar een onderdeel van.  Ook zijn ze eigenaar van Finlaggan en Tambowie.

Laphroaig is naast Coaol Ila, Ardbeg en Bowmore een van de Iconische Islay distillery’s. Opgericht in 1815 door de broertjes  Alex en Donald Johnston, die eigenlijk helemaal geen Johnston heetten maar het verstandig vonden na de Jacobitische opstand hun naam te veranderen van MacDonald naar Johnston. Tot 1954 is de distillery in de handen geweest van nazaten van de Johnstons. Momenteel eigendom van Fortune Brands.

Deze 21 jaar oude Laphroaig is op sherry casks gematured. en is 1 van de slechts 620 flessen die uit dat vat kwamen.