Signatory Vintage Dufftown 1997 15 yo

Signatory is een van Schotlands oude independant bottelaars en ook een van de weinige die daadwerkelihjk zijn eigen flessen kan en mag bottelen. Opgericht in 1988 door Andrew en Brian Symington. De naam komt voort uit het feit dat ze al hun bottelingen wilden laten signeren door een bekend persoon. Dat is er nooit van gekomen want hun eerste botteling was al uitverkocht voordat ze een bekend hadden gevonden die de flessen had moeten signeren!

Dufftown Distillery is opgericht in 1895 en is momenteel eigendom van Diageo. Meest bekende whisky die uit de distillery komt is “The Singleton”  Het veruit grootste deel van de productie verdwijnt in de Bell Blends.

Extra info