Flora & Fauna is een serie “onbekende” distillery’s samengebracht door Diageo in het begin van de jaren ’90 van de vorige eeuw. Oorspronkelijk waren het 26 verschillende distillery’s waarvan er nu nog een aantal redelijk verkrijgbaar zijn, dat geldt helaas niet meer voor deze Mortlach 16 yo. Op de etiketten van de verschillende distillery’s staan dieren en/of bloemen en planten die in de directe omgeving van de distillery te vinden zijn. Vandaar de naam Flora & Fauna.
Mortlach Distillery is in 1823 opgericht door James Findlater. Mortlach was de eerste legale distillery in Dufftown. William Grant werkte 20 jaar in Mortlach distillery voordat hij, ook in Dufftown, in 1887 Glenfiddich distillery startte!
Mortlach had rond 1867 de grootste particuliere klantenkring van alle Schotse Distillery’s, niet alleen verdwenen zijn flessen naar alle uithoeken van het Britse rijk, maar ook naar Amerika, India, China en Australie.
Alcohol | 43% |
---|---|
Botteling | Flora & Fauna |
Land | Schotland |
Leeftijd | 16YO |
Smaak | Kruidig, Nootachtig, Rijk/Complex, Vol, Zacht, Zoetig |
Soort Whisky | Single Malt Whisky |
Streek | Speyside |