Kilchoman Vintage 2009

Kilchoman Distillery, de productie startte in 2005 en Kilchoman, spreek uit Kil-ho-man, is de eerste distillery die werd gebouwd in 124 jaar op Islay. Alhoewel de eerste jaren moeilijk waren voor de nieuwe distillery zijn ze er inmiddels in geslaagd een naam voor zichzelf op te bouwen. Veel van hun expressies worden op (zeer) jonge leeftijd in de markt gezet, maar zijn eigenlijk allemaal prachtige volle Islay whisky’s. De distillery van de familie Wills is een echte aanwinst voor Islay.

Deze Vintage 2009 is gedistilleerd in 2009 en in 2017 op de fles gegaan en heeft dus 8 jaar kunnen rijpen op Bourbon vaten.

Extra info