- Geopend: di/wo/vrij 10.00-18.00 uur - do. 10.00-21.00 uur - zat. 10.00-17.00 uur
- 06-57552043
- info@whiskycollectief.nl
Laphroaig 15 yo
€ 106.00
De 15 jaar oude Laphroaig is in het begin van de jaren ’80 geïntroduceerd in de (toen) nog nieuwe Core lijn. In 2009 moest hij wijken voor de 18 jaar oude expressie. In verband met het 200 jarig bestaan van de distillery is er nu weer een gelimiteerde ( nou ja gelimiteerde met 72.000 flessen!) uitvoering. De 15 onderscheidt zich van de 10 door meer elegantie.
Smaaknotitie:
Kleur: helder goud.
Neus: fruitige aroma’s van papaya, mango, banaan, grapefruit en zoet boomgaardfruit mengen zich met tonen van gezouten karamel, gerookt spek, tabak, zoethout, zeewier en zilte zeelucht. Turfrook is slechts licht op de achtergrond aanwezig.
Smaak: rond en romig met aroma’s van peper, tabak, zoethout en fruitigheid van limoen, peer en mango. Vervolgens wordt hij droger en komt de turfrook veel sterker naar voren. Tonen van zwarte peper, teer, houtskool, pekel en de zilte zee.
Afdronk: een lange finale met fraaie balans tussen tonen van rook en fruit.
Uitverkocht
De Laphroaig distilleerderij werd in 1815 door de broers Alex en Donald Johnston opgericht. De Johnston broers waren in feite McDonalds, die na de mislukte Jacobitische opstand hun naam wijzigden, en neerstreken op het eiland Islay. Hun afstammelingen bestuurden de distilleerderij tot 1954. Toen Ian Hunter kinderloos stierf in 1954, liet hij de distilleerderij na aan een van zijn managers, Bessie Williamson. Toen de eerste vrouwelijke Master Distiller. De distilleerderij werd verkocht aan Long John International in de jaren ’60 vervolgens aan Allied Domecq. Allied Domecq werd in 2005 gekocht door Fortune Brands. De distilleerderij van Laphroaig (uitgesproken als “La Froig”) staat aan de zuidkust van het eiland Islay. De naam Laphroaig komt uit het Gaelic en betekent “Het mooie dal aan de brede rivier. De eigen mouterij van Laphroaig levert zo’n 20% van de productie, de rest wordt bij Port Ellen gekocht. De gerst, die op de moutvloer ligt te ontkiemen wordt om de acht uur elektronisch gekeerd. De turf komt van eigen grond die ten noorden van de distilleerderij ligt. Laphroaig gebruikt uitsluitend ex-bourbonvaten. Kilbride Loch heet het meer waar men het water via een pijpleiding naar de distilleerderij brengt. “ The most richly flavoured of all Scotch whiskies”, dat is Laphroaig!
De 15 jaar oude Laphroaig is in het begin van de jaren ’80 geïntroduceerd in de (toen) nog nieuwe Core lijn. In 2009 moest hij wijken voor de 18 jaar oude expressie. In verband met het 200 jarig bestaan van de distillery is er nu weer een gelimiteerde ( nou ja gelimiteerde met 72.000 flessen!) uitvoering. De 15 onderscheidt zich van de 10 door meer elegantie.
Smaaknotitie:
Kleur: helder goud.
Neus: fruitige aroma’s van papaya, mango, banaan, grapefruit en zoet boomgaardfruit mengen zich met tonen van gezouten karamel, gerookt spek, tabak, zoethout, zeewier en zilte zeelucht. Turfrook is slechts licht op de achtergrond aanwezig.
Smaak: rond en romig met aroma’s van peper, tabak, zoethout en fruitigheid van limoen, peer en mango. Vervolgens wordt hij droger en komt de turfrook veel sterker naar voren. Tonen van zwarte peper, teer, houtskool, pekel en de zilte zee.
Afdronk: een lange finale met fraaie balans tussen tonen van rook en fruit.
Extra info
| Land | Schotland |
|---|---|
| Streek | Islay |
| Leeftijd | 15YO |
| Soort Whisky | Single Malt Whisky |
