Old Particular Laphroaig 1997 18 YO (Douglas Laing)

Douglas Laing is een independant Bottelaar die onder het “Old Particular” label fantastisch mooie Malts op de markt brengt zoals deze Laphroaig 18 yo.

Laphroaig Distillery werd in 1815 opgericht door de broers Alex en Donald Johnson, maar dat was niet hun echte naam! Van geboorte heetten ze eigenlijk McDonalds, maar ze hebben, na het mislukken van de Jacobieten opstand , wijselijk hun naam gewijzigd en zijn neergestreken op het eiland Islay. Tot 1954 hebben hun nazaten de distillery bestuurd, nadat Ian Hunter kinderloos stierf liet hij de distillery achter in de handen van de distillery manager Bessie Williamson.

Laphroaig experimenteert om de smaak van historische whisky’s terug te krijgen. Een kleiner vat (de Laphroaig Quarter Cask) is in gebruik genomen, waarmee men hoopt de smaak van whisky zoals die honderd jaar geleden was, terug te vinden.

In 1994 kreeg Laphroaigh een Koninklijke goedkeuring van ZKH Prins Charles, die persoonlijk door de prins werd uitgereikt.

Extra info