- Geopend: di/wo/vrij 10.00-18.00 uur - do. 10.00-21.00 uur - zat. 10.00-17.00 uur
- 06-57552043
- info@whiskycollectief.nl
Mortlach 20 yo
€ 238.50
De op een na laatste serie distillery bottelingen werd gesaneerd nadat ze slecht ontvangen waren, matige kwaliteit gekoppeld aan een te hoge prijs was daar de oorzaak van. Deze twintig jaar oude Mortlach kreeg zijn rijping vrijwel volledig op sherryvaten van Amerikaans eikenhout, aangevuld met wat refill vaten. De naam Cowie’s Blue Seal is afgeleid van een van de originele Mortlach bottelingen uit 1909.
Smaaknotitie:
Kleur: goud.
Neus: tonen van olijfolie, sparrehout, rozijnen, groene appels, ananas, papaya, zwarte bessen, donkere chocolade, bruine suiker, kaneel, nootmuskaat, anijs en getoast eikenhout.
Smaak: tonen van citrus zeste, krentjes en rozijnen, dadels, pruimen, appels, peren, marmelade, sponscake, donkere chocolade, leer, oude boekenkasten, gedroogde paddenstoelen en zwarte peper. Afdronk: is droog en hartig met tonen van honing, vanille, mentol en noten.
Mortlach Distillery is opgericht in1823 door ene Mr. Cowie en was de eerste distillery die werd gebouwd bij het plaatsje Dufftown. De naam Mortlach komt uit het Keltisch en betekend zoveel als “Schaalvormige vallei” De tweede Distillery die daar gebouwd werd was Glenfiddich door William Grant die manager was bij Mortlach. In 1923 werd Mortlach verkocht aan U.D.V. en in 1964 werd er een geheel nieuwe distillery gebouwd, maar wel werd er gebruik gemaakt van de originele stills. Het stillhouse is de meest opvallende plek van de distillery omdat de stills niet in paren met in drietallen bij elkaar staan en er geen een still hetzelfde is, hetgeen zeer uitzonderlijk is. Alle distillaten van de verschillende stills worden later samen gevoegd in een spirit receiver en aldaar met elkaar vermengd.
De op een na laatste serie distillery bottelingen werd gesaneerd nadat ze slecht ontvangen waren, matige kwaliteit gekoppeld aan een te hoge prijs was daar de oorzaak van. Deze twintig jaar oude Mortlach kreeg zijn rijping vrijwel volledig op sherryvaten van Amerikaans eikenhout, aangevuld met wat refill vaten. De naam Cowie’s Blue Seal is afgeleid van een van de originele Mortlach bottelingen uit 1909.
Smaaknotitie:
Kleur: goud.
Neus: tonen van olijfolie, sparrehout, rozijnen, groene appels, ananas, papaya, zwarte bessen, donkere chocolade, bruine suiker, kaneel, nootmuskaat, anijs en getoast eikenhout.
Smaak: tonen van citrus zeste, krentjes en rozijnen, dadels, pruimen, appels, peren, marmelade, sponscake, donkere chocolade, leer, oude boekenkasten, gedroogde paddenstoelen en zwarte peper. Afdronk: is droog en hartig met tonen van honing, vanille, mentol en noten.
Extra info
| Land | Schotland |
|---|---|
| Streek | Speyside |
| Leeftijd | 20YO |
| Alcohol | 43,4% |
| Soort Whisky | Single Malt Whisky |
