Murray McDavid Deanston 1996 21 YO

 159.50


Murray McDavid heeft tegenwoordig zijn hoofdkwartier in Coleburn. Deze distilleerderij werd al in 1985 gesloten, maar de pakhuizen en een groot deel van de gebouwen staan nog overeind. Nu liggen daar de vaten van Murray McDavid te rijpen, maar dat is eigenlijk nog maar sinds 2013 het geval. De geschiedenis van Murray McDavid begint in 1996, als Mark Reynier, Simon Coughlin en Gordon Wright het bedrijf oprichten. De naam komt van Reynier’s opa en oma, Harriet Murray en Jock McDavid. Murray McDavid kwam bekend te staan als een onconventionele onafhankelijke bottelaar, die whisky regelmatig finishte in ex-wijnvaten. Het bekendst is Murray McDavid vanwege de rol die het bedrijf speelde in de heropening van Bruichladdich, een distilleerderij op Islay die jarenlang gesloten was. Bruichladdich werd onder aanvoering van Reynier en Coughlin een enorm succes, wat uiteindelijk leidde tot een overname door Rémy Cointreau in 2012. Murray McDavid kwam rond diezelfde tijd in handen van Aceo Limited, die de operatie naar Coleburn in de Speyside-regio verhuisde. Na de overname was het eventjes stil rondom Murray McDavid, maar tegenwoordig timmert de onafhankelijk bottelaar weer aan de weg. Importeur High Spirits Dranken is actief op whiskyfestivals. Via hen hebben wij nu ook onze eerste Murray McDavid-bottelingen in huis gehaald.

2 op voorraad

Categorie: .
Product omschrijving

De Deanston Distillery werd in 1966 gevestigd in een voormalige katoenmolen uit 1785 vlak bij Stirling. Na sluiting van deze katoenmolen werd in 1966, na verbouwing, de distilleerderij geopend en de productie gestart. De weefhallen waren in 1836 zo gebouwd, dat er een constante temperatuur en vochtigheidsgraad heerste om de katoen in optimale conditie te houden. Deze hallen zijn nu in gebruik als warehouses en ook hier zijn de toenmalige voorzieningen perfect voor het rijpen van de whisky. Zelfs de twee oude electriteits turbines van de oude katoenfabriek konden gebruikt worden voor de distillery. Na diverse sluitingen is Deanston in 1990 gekocht door Burn Stewart die de productie weer opstarte. Deanston heeft momenteel 14 mensen in dienst en is niet computer gestuurd er is dus veel vertrouwen in de kunde van het personeel. Sinds 2008 zijn er nieuwe verpakkingen ontwikkeld van gerecycled materiaal om aan te geven dat het milieu ook de distillery beroerd.

Extra info

Extra info

Alcohol

46 %

Botteling

Murray McDavid

Jaartal

1996

Land

Schotland

Leeftijd

21YO

Smaak

toffee, tropisch fruit, vanilletonen

Soort Whisky

Single Malt Whisky

Streek

Highland