Old Ballantruan The Peated Malt 10 yo 50%

 57.00


Old Ballantruan wordt gedistilleerd in de Tomintoul Distillery welke gelegen is in het meest bekende gedeelte van whiskyproducerend Schotland “Speyside Glenlivet”. Men maakt gebruik van “peated”gemoute Gerst.

Het is heel ongebruikelijk om een dusdanig zwaar geturfde single malt whisky aan te treffen die uit Speyside komt. Old Ballantruan heeft dezelfde zware fenolen die je gewend bent aan te treffen bij Islay whisky’s terwijl op de achtergrond de zoete tonen de “Speyside” herkomst karakteriseren.

Old Ballantruan is gemaakt van zwaar geturfde Gerst met een total phenol-gehalte van 55 ppm (parts per million). Dit zit dus op het niveau van de meest peaty Islay’s zoals Ardbeg en Laphroaig! Dit terwijl de wat milder geturfde whisky’s vaak blijven steken op 20 a 30 ppm. Deze 10 jaar oude Ballantruan heeft een ABV van 50%

Smaaknotitie:

Neus: Heftige Peat rook, met een zware bloemige toon.                                                                                                                                   Smaak: Veel rook en Peat , zoethout, en wat ingevet leer.                                                                                                                             Afdronk: Lang en rokerig, dit proef je morgen nog.

Product omschrijving

Angus Dundee Distillers bezit de Tomintoul Distillery in Speyside en Glencadam in de Highlands. Zij zijn een onafhankelijke whiskyfirma met een export naar meer dan 70 landen. De totale range whisky’s welke zij produceren bevat whisky’s van verschillende leeftijden tot wel 40 jaar oud. Old Ballantruan is een van de merken afkomstig
van het Schotse Angus Dundee Distillers. In hun range is dit een unieke single malt vanwege het gebruik van zwaar geturfde gerst. Uit het gebied waar Old Ballantruan vandaan komt, de Speyside, is dit zeer ongebruikelijk omdat men daar bijna nooit turf gebruikt. Old Ballantruan dankt zijn naam aan de rivier de Ballantruan Spring gelegen in de Cromdale Hills vlak bij de Tomintoul Distillery. De vaten voor deze whisky worden handmatig geselecteerd om de whisky langdurig te laten rijpen. Hij wordt niet koud gefilterd en gebotteld op 50%. Old Ballantruan heeft de sterke turfgeur in de neus met in zijn smaak wat bloemigs, turf en rook. De afdronk is intens lang en complex. Een mooie en verrassende single malt voor de turffreaks.

Old Ballantruan wordt gedistilleerd in de Tomintoul Distillery welke gelegen is in het meest bekende gedeelte van whiskyproducerend Schotland “Speyside Glenlivet”. Men maakt gebruik van “peated”gemoute Gerst.

Het is heel ongebruikelijk om een dusdanig zwaar geturfde single malt whisky aan te treffen die uit Speyside komt. Old Ballantruan heeft dezelfde zware fenolen die je gewend bent aan te treffen bij Islay whisky’s terwijl op de achtergrond de zoete tonen de “Speyside” herkomst karakteriseren.

Old Ballantruan is gemaakt van zwaar geturfde Gerst met een total phenol-gehalte van 55 ppm (parts per million). Dit zit dus op het niveau van de meest peaty Islay’s zoals Ardbeg en Laphroaig! Dit terwijl de wat milder geturfde whisky’s vaak blijven steken op 20 a 30 ppm. Deze 10 jaar oude Ballantruan heeft een ABV van 50%

Smaaknotitie:

Neus: Heftige Peat rook, met een zware bloemige toon.                                                                                                                                   Smaak: Veel rook en Peat , zoethout, en wat ingevet leer.                                                                                                                             Afdronk: Lang en rokerig, dit proef je morgen nog.

Extra info

Extra info

Land

Schotland

Streek

Speyside

Leeftijd

10YO

Alcohol

50%

Soort Whisky

Single Malt Whisky