- Geopend: di/wo/vrij 10.00-18.00 uur - do. 10.00-21.00 uur - zat. 10.00-17.00 uur
- 06-57552043
- info@whiskycollectief.nl
Redbreast 21 yo
€ 222.00
De oudste Redbreast die ooit werd uitgebracht is een prachtig complexe en heerlijk weelderige dram. Gestookt uit een combinatie van gemoute en ongemoute gerst werd hij drievoudig gedistilleerd in koperen pot stills. De whiskey rijpte op een combinatie van first-fill bourbon barrels en first-fill Oloroso vaten. Voor de samenstelling werd ook gebruik gemaakt van whiskey’s die ruimschoots ouder waren dan eenentwintig jaar. Hij werd geïntroduceerd in 2013 en de whiskey is gebotteld op een ABV van 46%.
Met een persoonlijke aanbeveling van mij, wat een enorm mooie whiskey is dit! Vol, complex, gelaagd en uitdagend, lange afdronk ondanks zijn wat getemperde ABV, doet in dit geval niets af van deze geweldige dram.
Uitverkocht
Redbreast is een pot-still Irish whiskey van de Irish Distillers in Dublin. Het is een blend van oude zeer goed gerijpte whiskey’s, waarvan de jongste blend 12 jaar oud is. Wat is een Pot-Still Whiskey? Even terug naar het verleden. In vroeger tijden betaalde men belasting over gemoute gerst, nu zijn die Ieren niet voor 1 gat te vangen dus wat deden ze? Ze gebruikten voor het distilleren dus ook een gedeelte niet gemoute gerst waar ze geen belasting over hoefden te betalen. Omdat deze niet gemoute gerst wat moeilijker te distilleren is maakt het logisch dat de Ieren dus 3 x distilleren ipv 2 x zoals de Schotten.
De oudste Redbreast die ooit werd uitgebracht is een prachtig complexe en heerlijk weelderige dram. Gestookt uit een combinatie van gemoute en ongemoute gerst werd hij drievoudig gedistilleerd in koperen pot stills. De whiskey rijpte op een combinatie van first-fill bourbon barrels en first-fill Oloroso vaten. Voor de samenstelling werd ook gebruik gemaakt van whiskey’s die ruimschoots ouder waren dan eenentwintig jaar. Hij werd geïntroduceerd in 2013 en de whiskey is gebotteld op een ABV van 46%.
Met een persoonlijke aanbeveling van mij, wat een enorm mooie whiskey is dit! Vol, complex, gelaagd en uitdagend, lange afdronk ondanks zijn wat getemperde ABV, doet in dit geval niets af van deze geweldige dram.
Extra info
| Land | Ierland |
|---|---|
| Leeftijd | 21YO |
| Alcohol | 46% |
| Soort Whisky | Single Malt Whisky |
