- Geopend: di/wo/vrij 10.00-18.00 uur - do. 10.00-21.00 uur - zat. 10.00-17.00 uur
- 06-57552043
- info@whiskycollectief.nl
Springbank 18 yo 2021
€ 209.50
Daar is ie dan de 2021 botteling van Springbank! En weg is ie ook weer, maar gelukkig konden we nog wat flessen voor je reserveren! Deze uitingen zijn net zoals de local Barley en de 21 yo zeer moeilijk verkrijgbaar en dat is ook wel logisch gezien de enorme kwaliteit van deze whisky’s. Van de 18 jaar oude is niet vrijgegeven op wat voor soort vaten men het heeft laten rijpen maar vast staat dat een groot gedeelte Bourbon vaten moet zijn geweest! Deze uiting is ook weer gebotteld op een veilige ABV van 46%
Smaaknotitie: Kleur: oud goud.
Neus: citroenmeringuetaart, perenschil, olijfolie, amandelen, zilte invloeden van de kust.
Smaak: worteltaart stroop, limoensap, gedroogde banaan, kokos en Butter scotch.
Afdronk: De afdronk is lang en verfijnd met tonen van zoethout, gemberkoek, vanille, munt, crème brûlée en romige vanille.
Uitverkocht
Springbank distillery is in 1828 gebouwd door Archibald Mitchell op het schiereiland in de Mull of Kintyre. De naam zou “oever van de bron” betekenen. De Distillery is als een van de zeer weinige distilleries in Schotland nog in handen van de familie Mitchell. Springbank is een distillery die alles nog in eigen hand heeft. Ze hebben nog eigen moutvloeren, en ze drogen de mout met hete lucht en turf. De turf wordt geimporteerd van Islay. Men maakt gebruik van verschillende droog tijden om verschillende peat levels te kunnen verkrijgen. Aan het interieur van Springbank is na de oprichting maar zeer weinig verandert. Springbank bottelt ook nog zelf. En ook bijzonder is dat zo’n 70% van de output wordt gebotteld als Single Malt. Dat is een zeer hoog percentage. Als grootste werkgever in de regio, van oudsher, is Springbank met zijn bijna 80 medewerkers een buitenbeentje in distillery land waar zo’n beetje elke distillery draait op 3 tot 5 medewerkers.
Daar is ie dan de 2020 botteling van Springbank! En weg is ie ook weer, maar gelukkig konden we nog wat flessen voor je reserveren! Deze uitingen zijn net zoals de local Barley en de 21 yo zeer moeilijk verkrijgbaar en dat is ook wel logisch gezien de enorme kwaliteit van deze whisky’s. Van de 18 jaar oude is niet vrijgegeven op wat voor soort vaten men het heeft laten rijpen maar vast staat dat een groot gedeelte Bourbon vaten moet zijn geweest! Deze uiting is ook weer gebotteld op een veilige ABV van 46%
Smaaknotitie: Kleur: oud goud.
Neus: citroenmeringuetaart, perenschil, olijfolie, amandelen, zilte invloeden van de kust.
Smaak: worteltaart stroop, limoensap, gedroogde banaan, kokos en Butter scotch.
Afdronk: De afdronk is lang en verfijnd met tonen van zoethout, gemberkoek, vanille, munt, crème brûlée en romige vanille.
Extra info
| Land | Schotland |
|---|---|
| Streek | Campbeltown |
| Leeftijd | 18YO |
| Alcohol | 46% |
| Soort Whisky | Single Malt Whisky |
