The House of MacDuff Golden Cask Deanston 22 yo 1996 – 2018 vat CH 250

Deanston Distillery is gelegen ten noordwesten van de plaats Stirling, aan de rivier de Teith. In het jaar 1500 werd Walter Drummond door de kerk benoemd als “Dean of Dunblain”. Als Deken van de plaats Dunblain erfde hij landerijen en boerderijen, die nu bekend zijn als het plaatsje Deanston. In 1785 werden de gebouwen waar nu de distilleerderij in gevestigd is, gebouwd als een katoenmolen. Na sluiting van deze katoenmolen werd in 1966, na verbouwing, de distilleerderij geopend en de productie gestart. De Deanston malt is een frisse Highland Malt met zoetige en fruitige aroma’s en fijne houtsmaak. “We put everything we are into everything we make” is hun lijfspreuk. Het leuke is dat in de Deanston Distillery geen computers in het distillatieproces worden gebruikt, men vertrouwd volledig op de kennis en kunde van het personeel. Deze uiting van Golden Cask Deanston 22 jaar oud is gebotteld op een ABV van 55,4% gedistilleerd in 1996 en op fles gegaan in 2018, uit vat CH 250 kwamen 222 flessen.