- Geopend: di/wo/vrij 10.00-18.00 uur - do. 10.00-21.00 uur - zat. 10.00-17.00 uur
- 06-57552043
- info@whiskycollectief.nl
The Ultimate Fettercairn 12 yo 2006 – 2019 cask 107682
€ 51.00
Fettercairn Distillery is in 1824 opgericht door Alexander Ramsay hij verbouwde een oude korenmolen tot distillery, toen hij failliet ging in 1829 was hij genoodzaakt zijn bezittingen te verkopen aan de Gladstone familie waarvan een van de zonen in een later stadium Prime Minister zou worden en die veel heeft gedaan om het belastingsysteem op Whisky te hervormen.
De symbolen van Fettercairn zijn een Triomfboog en een eenhoorn. De eenhoorn is al sinds het koninkrijk
van King Robert III (1337-1406) een symbool van Schotland en in het geval van Fettercairn staat het voor de puurheid van de spirit. De Triomfboog staat voor het bezoek van de Queen Victoria aan Fettercairn in 1861. Inmiddels is Fettercairn sinds 1973 in handen van Whyte & MacKay. Deze mooie Highland Malt is gebotteld op vatsterkte van 54,1% en komt uit 1 cask no.107682 gedistilleerd op 20-11-2006 en op fles gegaan op 18-01- 2019 hij heeft dus 12 jaar mogen rijpen op een Bourbon Barrel. Verwacht powerrr, lichte vanilletonen en een hoop fruit. Een mooie volle dram.
Uitverkocht
The Ultimate whisky Company is in 1994 opgericht door Han en Maurice van Wees toen zij zijn begonnen met het inkopen van de in hun ogen mooiste casks voor hun “eigen” botteling. Alleen het beste was goed genoeg voor “The Ultimate” en in het begin maakte men zelfs miniatuur flesjes. Bij The Ultimate wordt geen gebruik gemaakt van koude filtratie en er worden geen kleurstoffen toegevoegd zodat de whiskykleur altijd correspondeert met het vat waarop het heeft mogen rijpen. Sinds 1994 zijn er reeds meer dan 1000 bottelingen geweest, waarvan het overgrote deel uit de regio’s van Schotland kwamen, maar er zijn uitstapjes. Elke fles is genummerd en alle cask eigenschappen worden vermeldt op het label. Er wordt gebotteld op 46% of op Cask Strength.
Fettercairn Distillery is in 1824 opgericht door Alexander Ramsay hij verbouwde een oude korenmolen tot distillery, toen hij failliet ging in 1829 was hij genoodzaakt zijn bezittingen te verkopen aan de Gladstone familie waarvan een van de zonen in een later stadium Prime Minister zou worden en die veel heeft gedaan om het belastingsysteem op Whisky te hervormen.
De symbolen van Fettercairn zijn een Triomfboog en een eenhoorn. De eenhoorn is al sinds het koninkrijk
van King Robert III (1337-1406) een symbool van Schotland en in het geval van Fettercairn staat het voor de puurheid van de spirit. De Triomfboog staat voor het bezoek van de Queen Victoria aan Fettercairn in 1861. Inmiddels is Fettercairn sinds 1973 in handen van Whyte & MacKay. Deze mooie Highland Malt is gebotteld op vatsterkte van 54,1% en komt uit 1 cask no.107682 gedistilleerd op 20-11-2006 en op fles gegaan op 18-01- 2019 hij heeft dus 12 jaar mogen rijpen op een Bourbon Barrel. Verwacht powerrr, lichte vanilletonen en een hoop fruit. Een mooie volle dram.
Extra info
| Land | Onafhankelijk |
|---|---|
| Streek | Highland |
| Leeftijd | 12YO |
| Alcohol | 54,1% |
| Soort Whisky | Single Malt Whisky |
