hireath

Donderdagavond 23 maart 2023 komt David Cover van Penderyn Distillery over uit Wales om een exclusieve whiskytasting te verzorgen in Gouda. David ziet zichzelf als whiskynerd, aangezien hij altijd onderzoekt, waar de whisky zijn smaak aan te danken heeft. Door deze passie is zijn hobby zijn werk geworden en zijn enthousiasme gaat u deze avond in vervoering brengen!

Proef oa. drie whisky’s van de Icon of Wales

De 8e uitgave in de ‘Icon of Wales’-serie werd gelanceerd in december 2021 en herdenkt het prachtige Welshe woord ‘Hiraeth’. Moeilijk te vertalen, sommigen zeggen ‘verlangen’ of ‘heimwee’, maar Roy Noble van de BBC vatte het heel mooi samen als: “een verlangen naar je vaderland, je erfgoed en je wezen”.

De 9e uitgave in de Penderyn‘s Icon of Wales Edition-whisky reeks heet The Headliner. De enige premier van Wales, David Lloyd George (1863-1945), was een sociale hervormer en richtte per ongeluk de premium whisky-industrie op. Hij werd (mede-hierdoor natuurlijk) een symbool van het nationale ontwaken van Wales en haalde meer krantenkoppen dan enige andere staatsman uit de 20e eeuw. Vandaar dat dit eerbetoon The Headliner heet!

De 10e uitgave in de Icon Of Wales Edition-whisky reeks draagt de naam: YMA O HYD. Dit is tevens een patriottisch volkslied, geschreven door Dafydd Iwan, en dat lied is overgenomen door de Rode Muur (de Welshe voetbalsupporters). Deze whisky wordt geproduceerd in samenwerking met FA Wales als de officiële whisky voor de Wales-campagne op het WK in 2022.